گلابی قرمز

گلابی قرمز دارای پوسته قرمز و گوشته زرد است که حاوی ویتامین‌های C, K و مس است.

این میوه در مناطق سردسیر از جمله آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی و قزوین تهیه و به دو صورت فله‌ای و سبدی یا ظرفی بسته‌بندی می‌شود.

نگهداری این محصول در دمای ۱- تا ۱ درجه سانتی‌گراد و رطوبت نسبی ۸۵ تا ۹۵ درصد به مدت ۳ ماه است.

بخش عمده‌ای از این محصول در داخل ایران پخش و مقداری از آن توسط کانتینر‌های یخچال‌دار به کشورهای همسایه به خصوص حوزه خلیج‌فارس(از طریق دریا)، روسیه، کشورهای اتحادیه اروپا و … صادر می‌شود.

گلابی قرمز در تقویت سیستم ایمنی، کاهش پوکی استخوان و جلوگیری از ابتلا به سرطان موثر است. گلابی به صورت میوه خام، کمپوت و اسموتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.