صادرات انار از ایران، شاهدانه های سرخ!

واردات و صادرات انار از ایران

با بررسی‌های سرانگشتی و مطالعه چندین آمار جهانی در باب صادرات میوه از ایران می‌توان فهمید که صادرات انار روی انگشت ایران می‌چرخد. ایران از جمله کشورهای موفقی است که توانسته است این حوزه را کنترل کند و بر آن اشراف کامل داشته باشد. از آنجایی که انار میوه خوشرنگ و خوشمزه است، در سراسر جهان خواهان بسیاری دارد. علاوه بر این موقعیت جغرافیایی ایران نیز شرایطی ایده‌آل برای رشد درختان انار و به دنبال آن صادرات انار از ایران آماده می‌کند.

انار مصارف بسیاری دارد که از آنها می‌توان به صنعت آبمیوه، خوردو‌خوراک، آرایشی-بهداشتی و ساخت انواع عطر اشاره کرد. البته انارهایی که برای هر کدام از این مصارف در نظر گرفته می‌شود با یکدیگر متفاوت هستند. برای مثال انارهایی که برای خوردوخوراک در نظر گرفته می‌شوند درجه یک تر از انارهایی هستند که برای سایر مصارف در نظر گرفته می‌شوند. تعداد مواردی که به انواع مصارف انار مربوط می‌شود، حاکی از اعجازانگیز‌بودن این میوه بهشتی است. صادرات انار از ایران را دست کم نگیرید!

انواع انار صادراتی

از مهم‌ترین بخش‌هایی که به صادرات انار از ایران مربوط می‌شود، انتخاب نوع انار است. چرا که نوع انار مشخص کننده فاکتورهای بسیاری است. از این فاکتورهای می‌توان به قیمت، میزان موجودی و زمان تحویل محموله اشاره نمود. در خاک کشور عزیزمان ایران انواع مختلفی از انارها میروید و میوه می‌دهد. طبق گفته کارشناسان کشاورزی در ایران بیش از 740 نوع انار وجود دارد. تنوع در انواع انارها و فراوانی باغ‌های میوه صادرات انار از ایران از سهل می‌کند.

با توجه به این صنعت می‌توان بیش از پیش در این حوزه پیشرفت کرد. اما به معرفی انواع انارهایی که در ایران کشت و برداشت می‌شوند می‌پردازیم:

• شهسوار دانه قرمز

• میخوش

• شیرین ساوه

• آلک ساوه

• ملس اصفهانی دانه قرمز

• شیشه کپ خراسان

• قجاق قم

اما در بحث صادرات انار از ایران یک موضوع جدی وجود دارد و آن نیز صفات مورفولوژیکی است. این صفات برای هر میوه متفاوت است. میوه‌ها طبق صفات مورفولوژیکی تطبیق داده می‌شوند تا گونه‌های برتر شناسایی شوند. صفات مورفولوژیکی عبارت است از، ضخامت پوست، وزن میوه، طعم دانه، رنگدانه و رنگ پوست. انارهایی که بتوانند طبق این صفات استانداردهای لازم را کسب کنند برای صادرات انار از ایران آماده می‌شوند.

اما در این بین تنها چند نوع از انار وجود دارد که توانسته‌اند استانداردهای مورفولوژیکی مربوط به انار را پشت سر بگذارند. از انواع انارهایی که قابلیت صادراتی دارند عبارت است از:

• ملس ساوه

• رباب نی ریز

• شیشه کپ فردوس

• نادری بادرود

• ملس یزدی

• قجاق قم

• اردستانی مه ولات

• بجستانی گناباد

• خزر بردسکن

انواع انارهای منتخب به حدی “پوست کلفت” هستند که بتوانند در برابر جابجایی و حمل و نقل سالم بمانند و به حدی خوشرنگ و خوشمزه هستند که قدرت جذب مشتری را داشته باشند!

صادرات انار از ایران و اما و اگرها!

صادرات میوه از ایران نه تنها در ایران بلکه در تمامی جهان اما و اگر هایی دارد. اما و اگر هایی که عدم توجه به آنها صادرات میوه از ایران از جمله صادرات انار از ایران را لنگ می‌گذارد. توجه به استانداردها و صفات مورفولوژیکی اولین خانی است که انار ها باید از آن گذر کنند. البته خان‌های سخت‌تر از این در انتظار انارهای خوشرنگ است! سخت‌ترین قسمت کار نحوه نگهداری از انارها و آماده‌سازی آنها برای صادرات انار از ایران است.

پس از آنکه انارها به کارگاه‌‎های صادرات انار از ایران منتقل شد باید در بسته بندی‌های چوبی و یا پلاستیکی قرار داده شوند. بسته‌بندی‌ها باید مشبک باشند تا هوا به راحتی بتواند در بین میوه‌ها رفت و آمد کند. محل نگهداری انارها نیز می‌بایستی خنک باشد و همچنین محلی باشد که نور خورشید به آنجا نتابد.

در حین بسته بندی انارهای صادراتی می‌بایستی به پوست میوه‌ها توجه بسیاری داشت. وجود لکه و یا آسیب دیدگی روی پوست انار به مرور زمان می‌تواند تمام میوه‌های همان بسته را خراب کند. برای مثال وجود یک عدد لک می‌تواند حاکی از خرابی درونی انار باشد که ممکن است بعدها پوست انار را بخورد و به سایر میوه‌ها سرایت دهد. همچنان که مراقب لکه‌ها و آسیب دیدگی‌ها هستید مراقب حشرات نیز باشید!