واردات و صادرات پرتقال از ایران

این میوه ترش و گاهی شیرین که از خانواده مرکبات است، انواع مختلفی داشته و در نقاط مختلف ایران تولید می‌شود که هم مصرف داخلی و هم صادرات به خارج از کشور دارد.

می‌توان گفت که ایران یکی از صادرکنندگان مهم پرتقال در منطقه است. درخت این میوه که نیازمند شرایط اقلیمی با آب و هوای مرطوب است، در شهرهایی با دمایی معتدل و رطوبت مناسب مانند شهرهای شمالی ایران بهتر رشد می‌کند.

انواع، فواید و مصارف مختلف پرتقال

انواع پرتقال

از سال‌ها قبل، گونه‌های مختلف و زیادی برای پرتقال شناخته شد که به ایران نیز وارد شدند. به طور کلی میوه پرتقال بر اساس شاخص‌های مختلفی دسته‌بندی می‌شود.

مثلا بر اساس قابلیت برداشت، نوع تجاری و ارزش اقتصادی برای صادرات میوه و شکل آن، پرتقال را طبقه بندی می‌کنند. اما به طور کلی تعداد مهمترین ارقام پرتقال در ایران به دوازده نوع می­‌رسد.

این پرتقال‌ها عبارتند از: واشنگتن ناول، تامسون ناول، فراست ناول، خونی مورو، هاملين، مارس، سالوستيانا، پاين اپل، پارسون براون، والنسيا، اولد والنسيا، محلی سياورز.

معمولا شرایط اقلیمی خنک و مرطوب برای ناول‌ها بهتر است و در منطقه جنوب کشور نیز در برخی از نواحی با هوای خنک دارای كيفيت به نسبت خوبی هستند.

فواید پرتقال

علاوه بر محبوبیت پرتقال در بحث صادرات میوه از ایران، در خصوص سلامتی و ارتقای تندرستی بدن انسان، این میوه جایگاهی مهم دارد.

اولین گزینه در بحث فواید آن که همه ما با آن آشنایی داریم، افزایش ایمنی بدن به دلیل سرشار بودن پرتقال از ویتامین C است. ویتامین C برای درمان و پیشگیری از بیماری‌های زیادی کاربرد دارد؛ مانند سرماخوردگی در فصول سرد سال.

در کنار این ویتامین، پرتقال حاوی ویتامین A، کلسیم، فیبر و همچنین میزان فراوانی آنتی اکسیدان است. این ترکیبات به سلامت کبد و ریه‌­ها و کاهش علائم آلرژی کمک می‌کنند.

میوه پرتقال همچنین در دوران بارداری مفید بوده و منجر به کاهش التهابات می‌شود.

البته در نوع پرتقال خونی، کلسیم موجود در آن برای سلامت استخوان و آنتوسیانین‌های موجود در آن برای سلامت قلب مفید است. در واقع با مصرف این نوع از پرتقال، ریسک ابتلا به مشکلات قلبی کاهش می‌یابد.

مصارف پرتقال

در صادرات پرتقال، علاوه بر خود میوه، محصولات دیگر مستخرج از آن هم قابلیت تجاری دارند. از این میوه می‌توان مصارف مختلفی از درمانی تا آشپزی داشت. به عنوان مثال، پوست پرتقال هم مصارف دارویی- درمانی و هم مصرف به عنوان چاشنی غذا و شیرینی‌­جات دارد.

برای کنترل وزن و متناسب ساختن اندام از پودر این میوه استفاده می‌شود. از طرف دیگر، شرکت‌های بهداشتی- آرایشی نیز از اسانس آن در تهیه محصولات خود استفاده می‌کنند.

شرایط نگهداری در واردات و صادرات میوه

برای صادرات میوه و تره‌بار از جمله شرایط مهم، سورتینگ و بسته‌بندی است. از نظر دمایی و انبارداری، این میوه در دمای بین ۲+ تا ۱۰+ درجه سانتیگراد و دور از نور خورشید نگهداری می‌شود.

در بسته‌بندی کردن این محصول و هر محصول دیگری، میوه‌ها باید دارای شکل، اندازه و رنگ متناسب و مشابه باشند. بسته بندی برای صادرات انواع میوه، معمولا با استفاده از کارتن پلاست انجام می‌شود. در صادرات میوه خشک از جمله میوه خشک پرتقال نیز قوانین و شرایط خاص آن باید رعایت شود.

فرآیند صادرات پرتقال از ایران

برای موفقیت در صادرات میوه از هر نوعی که باشد، باید در کنار ارتباط گیری با تجار قدیمی و جدید،‌ آگاهی خود را از شرایط و قوانین صادراتی جدید به‌روز نگه داشت.

البته شرکت‌های مدیریت صادرات برای ارائه مشاوره در این مسیر می‌توانند بسیار کمک‌کننده باشند. پرتقال یکی از اقلام اصلی کشور ایران برای صادرات به دیگر کشورهاست.

در کنار داشتن مجوز صادراتی، باید تمام استانداردهای مربوط به قوانین صادرات میوه از کشور مبدأ مثل داشتن گواهینامه‌های استاندارد غذایی و قوانین واردات میوه به کشور مقصد رعایت شود.

طبق قوانین، میوه‌های صادراتی باید با کیفیت، سالم و بدون هرگونه لکی باشند و مشخصات مرتبط با آن مانند نام میوه، نام برند، نام تولیدکننده و صادرکننده بر روی آن درج شود. بنابراین اطلاعات تاجر باید نسبت به قوانین صادرات میوه به‌روز رسانی گردیده و در صورت نیاز از مشاورین متخصص استفاده نماید.