انگور بی دانه

انگور بی‌دانه دارای پوسته و گوشته همرنگ است که هر دو به رنگ سبز می‌باشند و حاوی ویتامین‌های C ,A ,E و املاح معدنی همچون سدیم، پتاسیم و کلسیم هستند.

در مناطق گرمسیری مانند استان فارس تهیه و به دو صورت فله‌ای و سبدی یا ظرفی بسته‌بندی می‌شود.

نگهداری این محصول در سردخانه و در دمای ۰ تا ۵ درجه سانتی‌گراد و رطوبت ۸۵ تا ۹۵ درصد به مدت ۲ تا ۳ ماه می‌باشد.

بخش عمده‌ای از صادرات این میوه در ایران و مقداری از آن توسط کانتینرهای یخچال‌دار به کشورهای همسایه به خصوص کشورهای حوزه خلیج‌فارس(از طریق دریا)، روسیه، کشورهای اتحادیه اروپا و … می‌باشد.

از خواص انگور بی‌دانه به درمان مشکلات تنفسی، کنترل قند خون در بیماران دیابتی و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان اشاره کرد. موارد مصرف انگور بی‌دانه شامل میوه خام، اسموتی، کشمش، شیره و سرکه می‌باشد.